Nevjerojatni čokoladni kolači u obliku kreveta s mrkvom ukrašena uljnom glazurom, koja ne samo da pokriva kapu kolač, ali se koristi i kao punjenje. Muffini sami dobiva se vrlo zasićen, vlažan i rastresit. Pokrijte ih čokoladnu glazuru i pospite zdrobljenim biskvitom, rezbarenim iz središta svakog kolača dobivate posteljicu zemlje. I u posadite ljuštenje naranče koja se ljušti kao mrkva zemljište. Vrhovi mrkve mogu se napraviti od zelene marmelade bomboni u obliku užadi. Ova će poslastica biti izvrstan par Uskršnji desert od slastica. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 30 min. Teškoća: lako Količina: 12 cupcakesa u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. premium brašno
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 1/4 žlice mljeveni klinčići
- 1/4 žlice sol
- 0,5 tbsp. kakao prah
- 3/4 čl. punomasno mlijeko
- 1 žlica. granulirani šećer
- 3/4 čl. biljno ulje
- 1 veliko jaje
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 55 gr. nezaslađenu čokoladu nasjeckanu
- 165 gr. maslac, sobne temperature
- 3 žlice. šećer u prahu
- Prstohvat soli
- 2 žlice. l. masna krema
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 1 žlica. l. kakao prah
- Narančasto smreko hranu bojanje
- Kiselo slame marmelade od zelene jabuke ili konop, izrezati na komade od 5 cm., za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, kakao, jaja, mlijeko, vrhnje, šećer od glazure, ekstrakt vanilije, cimet, karanfil
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C stupnjeva F. Raširite papir umetci u metalnom obliku za 12 cupcakesa.
- Pecite kolače: u posudi srednje veličine izmiješajte prosijte brašno, soda, cimet, klinčiće i sol. sipati kakao prah u velikoj zdjeli. U maloj tavi ili u mikrovalna, dovedite mlijeko do vrenja. Ispunite kakao prah s mlijekom i umutite do glatka dosljednost. Umiješajte šećer, biljno ulje, jaje i vaniliju. Umiješajte brašno.
- Tijesto ravnomjerno rasporedite po pripremljenim limenkama, ispunjavajući ih tri četvrtine. Pecite dok čačkalicom, umetnuta u sredinu čašice neće izaći čista, 20-25 minuta. Premjestite na žičani stalak i ohladite, bez uklanjanja iz kalupa, za 10 minuta, a zatim kolače stavite na žice i u potpunosti kul.
- U međuvremenu, pripremite glazuru: u maloj zdjeli za Mikrovalna otopljena čokolada u intervalima od 30 sekunde, miješajući dok nije homogena masa; malo kul.
- U velikoj zdjeli s mikserom umutite vrhnje velikom brzinom ulje dok svijetli i bujno, oko 2 minute. Odbijte dolje brzina miksera na nisku; dodajte šećer od soli i soli i umutiti miješati. Zatim povećajte brzinu na visoku i tukli dok se krema konzistencije, još oko 3 minute. Odbijte dolje brzinu miksera do srednje dodati, dodati vrhnje i vaniliju i mutiti dok primajući veličanstvenu glazuru, oko 1 minute.
- Prebacite oko trećine glazure u malu zdjelu i promiješajte rastopljena čokolada i kakao prah. Namažite preostalu glazuru jarko narančasto obojenje hrane. Stavite narančastu glazuru slastičarska vrećica s velikim okruglim vrhom.
- Izrežite mali komad u obliku konusa nožem iz sredine svakog cupcake s dubinom od oko polovice. Usitnite komade spužvasti kolač u posudi. Vrh cupcakesa podmažite tankim slojem glazure, bez sjajanja preko izrezanih rupa. Press se srušio biskvit do glazure, tako da izgleda kao zemlja u vrtu. Kreten narančasta glazura u svakoj rupi za cupcake, tako da to zaglavio se iznad površine i izgledao je poput mrkve. Umetanje nekoliko jabučnih slamki u narančastoj glazuri da izgledaju na vrhovima.
