Čokoladni brownie ispecite u okruglim kolačima, narežite u osam trokutastih komada i pomoću malog seta slatkiši ih pretvaraju u smiješne božićne jelene. Karamelne šipke postat će jeleni rogovi, močvarni orah postat će oči, круглое печенье и драже M&M’s – носами, а жевательные конфеты –uši. Takav kolač ukrasit će Božić ili Novu godinu zabava i za odrasle i za djecu koja će biti na sedmom nebu od činjenice da su zajedno s čokoladnom tortom dobili ukusne bombona. I postupak sastavljanja kolača može se pretvoriti u zabavu семейное занятие. Time: 2 час. 50 minuta Težina: lako Količina: 16kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr maslac, rastopljen i ohlađen + izborno za kalupe za podmazivanje
- 1,5 žlica. šećer
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 3 velika jaja
- 1 žlica. brašno
- 0,5 tbsp. kakao prah
- 1 žličica sitna sol
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- 2 žlice. tamna čokolada u granulama standardne veličine (otprilike 340 gr.)
- 16 malih žvakaćih slatkiša s okusom čokolade, npr. Tootsie valjci
- 16 crvenih ili smeđih čokoladnih dražeja, например, M&M’s
- 16 kom. mini kolačići s vanilijom
- 16 kom. mini marshmallow
- 32 mini-granule od tamne čokolade (otprilike 1 žličica)
- 32 karamelna mini kanta (približno 6 cm duljine)
- Posebna oprema: 2 okrugle limenke za torte Promjer 20 cm
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, šećer, vanilija ekstrakt, jaja, vrhunsko brašno, kakao, tamna čokolada, čokolade, kolačiće od vafla, marshmallows, bomboni štapići
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Dno maslaca i zidovi dva okrugla kalupa za slojeve kolača promjera 20 cm pergamentni papir dva kruga promjera 20 cm i prekrijte ih dnom oblici.
- U posudi srednje veličine pomiješajte maslac, šećer, vanilije i jaja. U drugoj posudi umutite brašno, kakao prah, sol i prašak za pecivo. Dodajte suhe sastojke u vlažiti i miješati dok se potpuno ne izmiješa. Pomiješajte 1 žlicu. čokoladne granule standardne veličine i ulijte ih u tijesto pripremljeni oblici, zaglađivanje njegove površine. Pecite dok na rubovima se ne počinje formirati korica, rubovi bi se trebali širiti od zidovi kalupa, a čačkalica umetnuta u sredinu torte trebala bi izaći čisto, 35-40 minuta.
- U međuvremenu, prepolovite polovicu žvakaće bombona. Prstima pridajte svakoj polovici oblik u obliku kapljice, tako da ispostavilo se da su jelene uši. Otopite 2 žlice. l. preostala čokolada redovne veličine peleta u posudi otpornoj na toplinu u mikrovalnoj pećnici na 20 sekundi.
- Pomoću kap otopljene čokolade zalijepite crvene dražeje na svaku jetru od vanilije vaflja napraviti nos.
- Izrežite svaki mini marshmallow na pola preko. Umetni po jedna čokoladna mini-zrnca s šiljastim krajem u stanu, odsječenu stranu svakog dijela marshmallowa za izradu oči.
- Čim gotovi poriluk izvadite iz pećnice, odmah ravnomjerno posipajte polovicom preostalih čokoladnih granula pravilne veličine (7 tbsp. za svaki brownie) i ostavite da stoji, dok se granule ne rastope, oko 5 minuta. Ravnomjerno rasporedite čokoladnom lopaticom na vrhovima kolača.
- U potpunosti ohladite kolače u kalupima na žicama oko 1 sat. Svaki krug izrežite na 8 jednakih trokuta. C pomoću torte ili lopatice za kolače trokuta izvan oblika.
- Sastavljanje: Rasporedite trokute brownie tako da budu okrenut prema vama s najdužim oštrim kutom i lagano pritisnite kolačiće do ove točke trokuta kako bi napravili nos. koji napraviti rogove, probušiti dva vrhom noža ili drvenim nabodavom male rupice na vrhu svakog komada browniea, otprilike 1 cm od uglova, i umetnite u svaku rupu na karameli Lovački.
- Da biste napravili uši, pritisnite komad slatkiša za žvakanje ugao ispod rogova karamelnih kanti.
- U sredini svakog obrva nasuprot drugom, ispružite oči sljez.