Borsch na lišću grožđa i kislica

15

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 120.61kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  120.61kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Najispravniji zeleni bor mora biti umjereno kiseo. ovo lišće grožđa daju prirodnu aromatičnost. za borschtu treba oljuštiti mlado svijetlo zeleno lišće. Luk napravite juhu nježnije teksture. Gotova domaća juha preporučuje se inzistirati nekoliko sati.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Svinjska rebra – 350 g
• Mrkva – 1 + 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Allspice – 4 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 hrpa
• Listovi grožđa – 10-15 kom.
• Jaja – 2 kom.
• Zeleni luk – 7 perja
• Sol – 2 tsp
• Paprika po ukusu
• Biljno ulje-2 žlice

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 120.61

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Na rebrima pripremamo juhu. Kad kuhate dodajte jednu mrkvu i miris, kao i lovorov list. Ne zaboravite pucati pjena.
2. Filtriramo juhu i izvadimo kosti s mesa, narežemo je komadiće i vratite u tavu s juhom.
3. Prelijemo drugu mrkvu s lukom.
4. Izrežite lišće grožđa sa kislicom na rezance i pospite unutra tava. Promiješati.
5. Sadržaj tepsije prenosi se u posudu. Umiješajte jaje s malo vilice i tiho sipati u miješanu juhu.
6. Sjeckani luk ležao je zadnji. Posolite juhu papar. Dovodeći do vrenja ugasite vatru.
7. Ostavite da juha kuha nekoliko sati, umotavajući lonac.

ključne riječi:

• boršč
• lišće grožđa
• zelena
• juha
• loboda