Biserni ječmeni pilaf s piletinom i suhim voćem

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 212.33kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  212.33kcal

• klijenata

• recept

Ukusni pilaf može se napraviti ne samo od riže. Oprosti mi obožavatelji ovog uzbekistanskog pilafa. Biserni ječam od kojeg kod kuće ćemo kuhati pilaf – izvrsna zamjena za rižu. Ona uzima sama po sebi sve arome i postaje sjajna i mrvica.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Pileće meso-400 gr.
• Biserni ječam-300 gr.
• 1 mrkva
• Luk-1 kom.
• Grožđica-šaka
• Šljive – 6 kom.
• Sol-1/2 tsp
• Crvena slatka mljevena paprika.
• Kurkuma-1 tsp
• Hmelj-suneli-1 žličica
• Svan sol-1 žličica
• Zira-1/2 tsp
• Biljno ulje – za prženje

1ч 30мин1ч 30мин 212.33

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Trebat će nam
2. Namočite biserni ječam 6-8 sati i isperite dok bistra voda.
3. Namočite šljive i grožđice 30 minuta.
4. Narežite mrkvu
5. luk,
6. Pileći.
7. Šišamo šljive.
8. Pržite piletinu dok ne poprimi zlatnu boju na ulju i rasporedite dalje tanjur.
9. Mrkvu stavite u tavu
10. I luk.
11. Sušeno voće.
12. Vratimo meso.
13. Izlijte sve začine i sol.
14. Pržite 10 minuta
15. Pomiješajte, pustite da se povrće natapa u aromama 5-7 minuta.
16. Izlijte ječam i 2 prsta iznad žitarice prelijte vodom.
17. Kuhajte na laganoj vatri 35-40 minuta.