Bagrir Afrikanac

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 203,45kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  25 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  203,45kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Predlažem da kuhate domaće marokanske palačinke Bargir. njihov posebnost je u tome što se prže samo s jedne strane. Također li medeno ulje i zalijevajte ih palačinkama? Ispada nevjerojatno ukusna!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Brašno – 300 grama
• Slatka kaša – 100 grama (kaša)
• Žumanjka – 1 komad
• Šećer – 1 žličica
• Maslinovo ulje – 1 žličica
• Prašak za pecivo – 1 prstohvat
• Sol – 1 prstohvat
• Kvasac – 1/2 žličice
• Voda – 500-650 mililitara
• Med – 7 tbsp. kašike (za posluživanje)
• Maslac – 90 grama (za posluživanje)

5 из 5 1 25 мин25 мин 203,45

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kombinirajte suhe sastojke zajedno u jednoj posudi.
2. Dodajte žumanca i maslac. Postepeno ulijte toplu vodu u smjesu.
3. Tijesto bi trebalo lako izliti iz žlice. Tijesto premažite sa mikserom 2 minute. Pokriveno tijesto prekrijte folijom i izdvojite 45 min.
4. Podmažite tiganj hladnim uljem.
5. Ulijte tijesto u sredinu tave, nemojte pomicati tavu tijesto se nije proširilo na cijelo područje.
6. Pržite bagrir 4 minute na jakoj vatri i sa samo jednom strana. Na površini palačinki trebale bi se pojaviti mnoge rupe. Uklonite tavu s vatre.
7. Tuku maslac s medom dok ne postane glatko.
8. Gotove palačinke podmažite “medenim uljem”.

ključne riječi:

• bagrir
• palačinke
• fritule