Zobena kaša za jednu ili dvije porcije može se pripremiti neposredno prije raditi u mikrovalnoj na srednjoj snazi.
Zobena kaša bogata vlaknima s bundevom odlična je Opcija za srdačan i zdrav doručak. Čak i kuhano mlijeko s udjelom masti od 1 -2 posto, bit će ukusno, iako ga jelo napravljeno od punomasnog mlijeka postaje zasićeno kremast okus. Pripremite veliki lonac unaprijed, i ujutro razrijedite posluživanje s malo vode ili mlijeka i ugrijati.
Prehrambena vrijednost jednog obroka: (ukupno 6) Kalorije 250, ukupna masnoća 5 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 88 g., ugljikohidrati 45 g. vlakna g., kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr pire od bundeve
- 2 žlice. mlijeko i dodatno za posluživanje
- 0,5 tbsp. suhe brusnice ili grožđice
- 0,25 Art. smeđi šećer i po želji za posipanje
- 1 žličica začini za pita od bundeve (muškatni oraščić, aromatični papar papar, klinčić)
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2 žlice. zobena kaša
- Pržene sjemenke bundeve za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: Hercules pahuljice, pire od bundeve, mlijeko, ekstrakt vanilije, brusnice
Priprema recepta:
- Pomiješajte pire od bundeve, mlijeko, 2 žlice. voda, suhe brusnice, smeđi šećer, začini za pita od bundeve, vanilija i krupni prstohvat soli u tavi srednje veličine. Dovedite polako kuhajte na srednje jakoj vatri, a zatim dodajte zobene pahuljice i malo ugasite vatru. Pustite polako, često miješajući, dok ne porumeni neće postati mekani, a kaša će biti takve konzistencije kao i vi kao 10-15 minuta.
- Stavite kašu u duboke tanjire i poslužite dodavanjem mlijeka i posuto šećerom i sjemenkama bundeve.Recept zobenog brašna.