Zobena kaša s bundevom i sjemenkama bundeve.
Pumpkin Pie je jedan od mojih najdražih američkih deserti – usko je povezan s vrlo lijepim doba godine kada Proslavlja se Dan zahvalnosti. Ovaj praznik bez obzira koju rasu ili religiju čine ljudi, obitelj i prijatelji zajedno, da se sjetim koliko su međusobno zahvalni. Zobena kaša sa bundeva – što bi moglo biti bolje za početak odmora?
Prehrambena vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 282, ukupne masnoće 9 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 1 1 g., ugljikohidrati 39 g. vlakna g., kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. zobena kaša
- 400 gr. pire od bundeve
- 2 žlice. voda
- 2 žlice. nezaslađeno bademovo mlijeko ili voda
- 2 žlice. l. grožđice
- 1/4 žlice sol
- 3/4 tsp začine za tortu od bundeve ili 1/2 žlice. cimet, 1/4 žlice mljeveni kardamom, 1/4 žlice mljeveni klinčići
- 1/4 čl. sjeme bundeve
- Med ili javorov šećer za posluživanje
- Šlag
Recepti sa sličnim sastojcima: Hercules pahuljice, pire od bundeve, bademovo mlijeko, vrhnje, začin za pita od bundeve, sjemenke bundeve, grožđice, med
Priprema recepta:
- U velikoj tavi na visokoj temperaturi umiješajte pire od krumpira bundeve, vode, bademovog mlijeka, grožđica, soli i začina. Dovedi prokuhajte.Dodajte zobene pahuljice. Smanjite toplinu i pirjajte oko 15 minuta. Miješajte često.
- U maloj tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri pržite sjemenke bundeve dok ne budu mirisne i zlatno smeđe boje, oko 10 min., čim zobenu kašu za kuhanje, poslužite ga s medom ili javorovim šećerom, sjemenkama bundeva i šlag. Možete kuhati kasiku od zobena kaša s bundevom.
