Židovski borsch

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 154,2kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  154,2kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Židovi prave i tako poznato i ukusno jelo kao što je borsch, ali se u osnovi razlikuje od ukrajinskog recepta početni kuhar će se nositi s kuhanjem kod kuće. Borsch se kuha bez mesa, što ga čini vegetarijanskim.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Repe – 500 g
• Sušene gljive – 50 g
• Žumanjka – 4 kom.
• Med – 4 žlice. l.
• Pšenično brašno – 4 žlice. l.
• Limunov sok – 15 g
• mažuran
• Ocat – 30 ml
• papar
• sol

5 из 5 1 1 ч1 ч 154,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite repe, stavite u malu tavu, dodajte ~ 30 ml ocat i kuhajte dok ne omekša. Nakon što ogulite povrće, naribajte ga gruba renda.

2. Osušene gljive namočite nekoliko minuta u hladnoj vodi, temeljito isperite i narežite na trakice.

3. U tavu ulijte 1,5 litara vode, dodajte joj gljive i repe. Dovedite do vrenja. Stavite sol, papar, lovorov list, kuhajte na 10 minuta.

4. U međuvremenu, u zasebnoj zdjeli, trebate pomiješati med, žumanjke i brašno. Otopite i promiješajte sve sastojke u vodenoj kupelji.

5. Nakon što pažljivo izlijte sadržaj tave u zdjelu, stalno miješanje povremeno. Posolite jelo po ukusu, dodajte mažuran i limunov sok.

ključne riječi:

• gljive
• repa