Kuhani zec u umaku od slanog krastavca

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 71.79kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  71.79kcal

• klijenata

• recept

Nježno dijetalno kuniće meso u neobičnom umaku s jedinstvenim ukusni će vaš svakodnevni jelovnik biti raznolikiji.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• zec 800 gr.
• luk 70 g
• peršin 70 g
• slani krastavci 100 g
• pšenično brašno 50 g
• crno vino 100 ml
• gljive 100 g
• kiselo vrhnje 100 ml
• voda 1 l
• papar po ukusu
• sol po ukusu

50 мин50 мин 71.79

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuniće meso treba staviti u lonac s hladnom vodom, dovedite do vrenja, uklonite pjenu.
2. Nakon dodavanja začina kuniću, kuhajte meso dok se ne skuha niska toplina (oko 30 minuta).
3. Izvadite meso iz juhe i narežite ga na male komade kosti treba ukloniti.
4. Da biste pripremili umak, trebate zagrijati masnoću i pirjati u njemu nasjeckane gljive i kiseli krastavci.
5. Nakon 5 minuta dodajte brašno i vino, sve zajedno kuhajte ga.
6. Pomiješajte umak s kiselim vrhnjem, mesom i začinskim biljem, vratite kuhati.

ključne riječi:

• zečje meso