Crveni krumpir odlikuje se tankom kožom, koja nije potrebno ljuštiti čak i ako ste pire. Osim činjenice da koža sadrži mnogo elemenata u tragovima, tako da i vi trošite manje vremena i energije za kuhanje. Dobro operite krumpir, trljajte tvrdom krpom i kuhajte cijele klinčiće češnjak. U ovom obliku češnjak će krumpiru dati mekanu začinjenu aromu i ukus, zdrobite ga drobljenjem, dodajući masno vrhnje i vrhnje maslaca i poslužite do omiljenih rebara. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,3 kg crveni krumpir
- 4 češnja češnjaka
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 1/2 – 1 žlica. krema sa sobnom temperaturom
- Trebat će vam: potisnik krumpira
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, češnjak, vrhnje
Priprema recepta:
- U veću posudu stavite krumpir i češnjak i dodajte vodu 2,5 cm veći od povrća. Dovedite kuhati, posolite i kuhajte da spremnost, oko 15 minuta. Zatim pažljivo ispustite tekućinu.
- Vratite krumpir i češnjak natrag u tavu i stavite polagana vatra da ispari preostalu vodu. dodati maslac i sve pomiješajte s drobljenjem. Postupno dodajte masna krema dok se ne dobije željena konzistencija; sol i papar. Poslužite s rebrima.
