Ako tražite zanimljiv i istovremeno jednostavan način za prijavu ukrasite zeleni grah, kuhajte ga u azijskom stilu. prvo Grah je potrebno blanširati tako da postane mekši, ali istodobno zadržala je svježu svježinu i svijetlo zelenu boju. Za ovo pripremite pored štednjaka zdjelu ledene vode ili leda kupelji i odmah prebacite kuhani grah u nju. A onda pržite u tavi na maslacu sa začinima i sojom umak nekoliko minuta, tako da grah nije imao vremena za kuhanje, i soja sos obložio ga je glazurama za usta, hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 10) Kalorije 115, ukupna masnoća 7 g, zasićene masti npr. bjelančevine 3 g., ugljikohidrati 10 g., vlakna g., mg kolesterola, натрий мг., сахар г. 
Time: 15 мин.Teškoća: lako Serviranje: 10 Recepti koriste odmjerene posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg zeleni grah, podrezan
- 2 žlice. l. ulja uljane repice
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 4 češnja češnjaka, nasjeckana
- 1/4 čl. soja sos
- Šaka nasjeckanog kopra
Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni grah, soja sos, kopar
Priprema recepta:
- U veću posudu nalijte vodu, solite velikodušno i dodajte kuhati. Dodajte grah i blanširajte dok ne postane hrskava meka, 2-3 minute. Odmah prebacite u ledenu kupelj, pa grah prestane kuhati i staviti na lim za pečenje, prekriven papirnatim ručnicima ili na žičanom postolju tako da da se osuši.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte uljanu repicu i maslac. Kad se maslac rastopio, dodajte češnjak i promiješajte do arome, 1-2 minute. Dodajte zeleni grah, soju umak i crni papar i pržite dok umaka malo ne bude isparavajte i ne prekrivajte grah temeljito, pokušavajući ne probaviti to.
- Prebacite grah na poslužavnik, pospite koparima i poslužite vruće.
