Zeleni grah pržen slaninom

Prilog zelenom grahu, narezan na male komade, bit će mnogo prikladnije jesti sa žlicom, kao neovisno jelo. Pržena slanina dat će joj puno bogatog ukusa i ugodno se nadopuniti tekstura jela je njegova hrskavost. I limunovu koru i vlasac ako se doda na kraju, grah će postati svjetliji. Za ovo jelo odaberite slaninu s manje masnoće s velikim mesnim slojevima, zatim ona će zadržati svoju lakoću bolje. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 140, ukupna masnoća 10 g, zasićene masti g, proteini 5 g., Ugljikohidrati 8 g., Vlakna g., Kolesterol u mg, natrij mg., сахар г. Foto zeleni grah pržen slaninom Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 450 gr zeleni i / ili žuti vosak u zrnu, ošišan i nasjeckane na komade 1 cm.
  • 4 trake slanine s malo masnoće, sitno nasjeckane
  • 2 žlice. l. sjeckani vlasac
  • 1 limun

Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni grah, slanina

Priprema recepta:

  1. U velikoj tavi s umjerenim neljepljivim premazom pržiti na jakoj vatri, miješajući slaninu dok ne porumeni i masnoća se neće rastopiti, oko 4 minute. Dodajte zeleni grah i 1/4 svaki h. l. sol i papar te pržiti, miješajući, dok grah ne postane svijetlo zelena. Dodajte 2 žlice. l. vode i nastavite kuhati povremeno miješajući dok grah ne postane hrskav, oko 6 minuta.
  2. Prebacite grah na poslužavnik i umiješajte vlasac. Utrljajte limunovu koricu izravno preko graha, soli i papar po ukusu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: