Zeleni borsch

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 59.98kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  59.98kcal

• klijenata

• recept

Napravite ukusni borsch sa kislicama kod kuće. koji napravite takvu juhu, možete uzeti svinjetinu na kosti kao osnovu. Ako ne svježa kislica, tada se može zamijeniti konzerviranom.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• Svinjetina na kosti-1/2 kg.
• Krompir 1/2 kg.
• 1 mrkva
• Korijen peršina – 30 gr.
• Luk-1 kom.
• Luk-300 gr.
• Špinat-300 gr.
• Brašno-1 tsp.
• 2 jaja
• Kiselo vrhnje 1/2 žlice.
• Šećer-1 tsp
• Maslac-40 gr.
• Grašak papar-1 gr.
• Lovorov list – 1 kom.
• Zeleno po ukusu.
• Voda-1,5-2 l.

2ч 30мин2ч 30мин 59.98

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso prelijte vodom i prokuhajte s lovorovim listom i paprom 2 sati.
2. Meso narežite na komade, ocijedite juhu.
3. U kipuću juhu stavite kuhani krumpir. Kuhajte četvrt sata.
4. Nasjeckajte repe i pirjajte dok ne kuhaju sa šećerom i ocat.
5. Mrkvu, peršin i luk nasjeckajte, pržite u vrhnju ulje dok ne omekša. Na kraju prženja dodajte brašno.
6. Prženo povrće stavite u juhu, kuhajte sve dok spremnost.
7. Posolite špinat i kislice te nasjeckajte. Umočite u kuhanje za juhu 7 minuta na laganoj vatri.
8. Kad servirate u tanjur s borschtom, stavite meso, kiselo vrhnje i pola jajeta. Pospite biljem.