Zelena salata je ukusan i zdrav dodatak gotovo na bilo koje jelo. Tanke kriške hrskave rotkvice učinit će to sjajnim društvo i tako da vam se okus salate ne čini dosadan, dodajte svoje pržene sjemenke suncokreta i preljev “Zelena božica”. Kuhan na bazi majoneze i kiselog vrhnja s nasjeckanom aromatikom peršin i peradar, savršeno transformiraju zelenilo salate i napunite ga živopisnih okusa eksplozivnim komadima kaparije. Isti umak se može koristiti kao dip za sirovo povrće i poslužiti za grickalice prije glavnog obroka. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 malih glava salate razrezane u velike komada
- 4 žlice. rukola (otprilike 100 gr.)
- 8 rotkvica, tanko narezanih
- 2 tanko narezana krastavca
- 1/4 čl. slane pržene sjemenke suncokreta
- 3/4 čl. puni Zelenu božicu, recept vidi dolje
Recepti sa sličnim sastojcima: zelena salata, rukola, krastavci, rotkvice, sjemenke suncokreta
Priprema recepta:
- Kombinirajte salatu, rukola, rotkvice, krastavce i sjemenke u velikoj zdjeli Suncokret. Dodajte preljev, sol, papar i lagano Promiješati.
-
Benzinska postaja “Zelena božica”
Pomiješajte u blenderu 0,5 žlica. majoneza i kiselo vrhnje, 1/3 žlice. nasjeckani peršin i zeleni luk, te 1/4 žlice. zgnječen estragon. Dodajte 2 fileta inćuna, 1 češanj mljevenog češnjaka, 1 žlicu. l. kapre, sok od 1 limuna, 0,5 tsp. gruba sol i malo mljeveni crni papar; tucite dok glatka.
