Zelena salata s pirjanom bučom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 85.29kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  85.29kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna zelena salata s pirjanom bučom lako se priprema. kod kuće po mom receptu. Savjetujem vam da napravite ovo jelo za sve ljubitelje zdrava bundeva.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Zelena salata od 1/2 glave
• 300 g oguljene bundeve
• 250 ml bijelog vina
• 1 žlica. l. med
• 1/2 štapića cimeta
• 3 kutije kardamoma
• 5 graška crnog papra
• 5 graška papra
• 1 limun
• 50 ml bučinog ulja
• 1 mala hrpa pehtrana
• 50 g sjemenki bundeve
• čili paprika – fakultativno

5 из 5 1 50 мин50 мин 85.29

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite bundevu na kockice, prebacite u kuhanje, dodajte med, zdrobljene paprike, kapsule kardamoma i soli.
2. Zalijte vinom i stavite na umjerenu vatru, dovedite do vrenja i kuhajte bundevu dok ne omekša.
3. Dobijemo gotove bundeve i ohladimo. Prokuhajte vino u prosjeku pali dva puta i filtrira.
4. Iz limuna izvadite koricu, iscijedite 2 žlice. l. sok. Pomiješajte sok limun, vinski sirup (2-3 žlice. l.) i kora. Dodajte sol i papar. Šlagom istucite bučino ulje.
5. Začinite bundevu s dijelom umaka, pomiješajte. Salata izrezati na vrpcu ili suzu rukama.
6. Odvojite lišće perata od grančica i pomiješajte sa salatom. Lagano začinite i pomiješajte s bundevom. Prelazimo na zdjelu salate, pospite sjemenkama i kriškama čili paprike.

ključne riječi:

• zelenilo
• med
• bundeva
• salata od bundeve