Ovaj desertni desert pripremljen je bez pečenja, slojevi su raspoređeni unutra oblikujte i zamrznite u hladnjaku, a zatim se desert izrezuje šipke ili kvadratići. Prvi sloj je zdrobljena kore čokoladni kolači od vafla s maslacem i čokoladom. Masa se čvrsto pritisne na dno kalupa, a nakon stvrdnjavanja uhvati i pretvori u ukusnu tortu. Drugi sloj je osjetljivo punjenje pripremljeno na bazi vrhnja od sira, Grčki jogurt, maslac od kikirikija i šećer u prahu. sve sastojci se tuku do homogene konzistencije, a zatim masa položen na tortu, posut drobljenim kikirikijem i poslan zamrznite u hladnjaku Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 12 kom.) kalorije 250, ukupna masnoća 15 g., zasićene masti g., bjelančevine 6 g., ugljikohidrati 24 g, vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Time: 4sat. 10 minuta Težina: lako Količina: 12 kom. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- 24 kom. kolačići od čokoladnih vafla
- 3 žlice. l. (45 gr.) Rastopljeni maslac
- 110 gr. tamna čokolada u granulama, rastopljena
punjenje
- 110 gr. slani sir s niskom masnoćom
- 0,5 tbsp. kremasti maslac od kikirikija
- 0,5 tbsp. Grčki jogurt s udjelom masti 2%
- 2/3 čl. šećer u prahu
preljev
- 1/4 čl. nesoljeni pečeni kikiriki sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: kolačići od vafla, maslac kremasti, čokoladni čips (granule), tamna čokolada, sir skuta, kikiriki maslac, jogurt, šećer od glazure, kikiriki
Priprema recepta:
- Korzh. Pokrijte kvadratni oblik veličine 20 cm. foliju tako da visi s obje strane i lagano pospite kulinarski sprej. Samljeti kolačiće u pećnici do male hrane mrvice. Dodajte rastopljeni maslac i ponovo promiješajte, dok mrvice nisu prekrivene uljem; dodajte otopljenu čokoladu i miješajte dok smjesa ne postane vrlo vlažna pijesak. Stavite smjesu u kalup i pritisnite lopaticom za tijesto, poklopite i stavite u hladnjak dok pripremate punjenje. pranje zdjela za preradu hrane.
- Punjenje i preljev. Stavite u zdjelu pećnice za hranu krem sir, maslac od kikirikija, jogurt i šećer i tuku dok dobivanje homogene mase. Na kolač stavite nadjev i glatku površina s lopaticom. Po vrhu pospite kikiriki i pospite 1/4 žlice. sol. Pokrijte i stavite u hladnjak dok se punjenje ne smrzne i nema teksturu koja je nešto mekša od krem sira, oko 4 sata ili preko noći.
- Uzmite nož uz zidove kalupa da otpustite desert, zatim povucite foliju i izložite je. Izrežite na 12 bara i poslužite ohlađeno.