Priprema se ova ukusna večera za dvoje, bogata proteinima i vlaknima na jednom limu za pečenje. Prvo se povrće peče, a potom i njih pridružuje se naribanom senfu i roštilju koji začinja losos. Kao rezultat toga, sve će biti spremno u isto vrijeme: nježna i sočna riba s dimljena aroma, pečeni rajčica i prstenovi slatke paprike, punjena kukuruzom u umaku od sira i jogurta. Poslužite u sredini stol pravo na lim za pečenje i uživajte u laganoj i sofisticiranoj večeri s okusom roštilja kojem je nemoguće odoljeti. vrijednost jedne porcije: (ukupno 2) Kalorije 430, ukupna masnoća 19 g., zasićene masti, bjelančevine 40 g, ugljikohidrati 26 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lagano serviranje: 2 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kom 170 g fileta lososa, središnja salata (poželjan divlji losos)
- 1 srednje zelena paprika
- 2 žlice. grožđa rajčice prereži na pola
- 2 žlice maslinovo ulje
- 2 žlice bilo koja suha marinada za roštilj (po mogućnosti bez sol)
- 1,5 žlica. svježi ili smrznuti kukuruz u žitaricama, raskraviti
- 2 žlice. l. zdrobljen kotiha sir
- 1 žlica. l. grčki jogurt s niskom masnoćom 0%
- 1 žlica. l. nasjeckani cilantro + cijelo lišće za posluživanje
- 2 žlice Dijon senf
- Vapneni klinovi za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: losos, paprika, rajčica grožđe, kukuruz, sir kotikha, Dijon senf, začin za meso s roštilja, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Od paprike odrežite dno i krajeve stabljike, a krajeve izrežite komada veličine kukuruznih zrna. Izvadite sjemenke i narežite papar na 4 prstena.
- U sredinu tave izlijte rajčicu i poredajte pored rajčice s obje strane prstena papra. Pirjajte rajčice 1 sat. l. maslinovog ulja, soli i papra i posolite oko napola suha marinada za roštilj.
- Kombinirajte kukuruz, kriške papra, sir, jogurt, cilantro u zdjeli, velika prstohvat soli i malo mljevenog crnog papra. Ispunite prstohvat papra sa kukuruznom smjesom. Pecite povrće dok malo ne porumeni smeđa oko 20 minuta.
- Dok se povrće nalazi u pećnici, namažite svaki filete lososa dijonama i pospite ostatkom smjese za roštilj, malo soli i mljeveni crni papar.
- Čim povrće porumeni, izvadite tavu iz pećnice i pospite ih preostalim 1 žličicom. maslinovo ulje. Dodajte ribu vratite tavu u pećnicu i pecite dok riba ne bude gotova, dok neće biti teško, još 5 minuta. Pospite listovima cilantro i poslužite s vapnenim klinovima.
