Zatvoreni omlet: video recept

1 „”

Glavne prednosti tako ukusnog omleta su da može biti kuhati i samo klasično i s omiljenim preljevima (biti zatim komad piletine od večere ili kobasice i kiseli krastavci). Bilo što, glavna stvar je da je punjenje već dovedeno spremnost, jer ona nema vremena za pečenje. I kako spektakularno i izgleda prekrasno! Svakako probajte kuhati kod kuće?

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

126,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. U čistu i suhu posudu pobijte jaja, sol i papar. Rastopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri (na meni je 4 od 9) Kad se maslac rastopi, sipajte tučeno jaje masa.
  2. Dajte jajima da malo zgrabe s dna i za minutu počnite miješati smjesu vilicom, držeći je paralelno s dnom pan. U drugoj minuti dok se jaja malo stvrdnu, ali hoće još mekan, prestani miješati.
  3. U sredinu dodajte nadjev i koristite vilicu ili posebnu pribor za palačinke razvaljajte omlet s obje strane naizmjence u sredinu, savijajući je kao pismo. pažljivo bacite našu omotnicu i držite je vatre još 20-30 sekundi, tako da se rubovi dobro uhvate i poslužuju vruće! Naš zadatak izvadite mekani ovalni „jastuk za jaje“, izvana i teče, unutra vlažno. Za 3 jaja tava treba biti promjera (15-20 cm), tj. Sloj mase jaja ne smije biti veći od 5 mm unutra zidovi tave.
  4. Za nadjev, kao u videu, gljive narežite na kriške i pržite u biljnom ulju 2-3 minute dok vlaga ne ispari. Rajčice narežite na tanku plastiku. Sir i bilje također sjeckani samovoljno.
ključne riječi:
  • omlet
  • jaje

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: