Zapečeni brokoli s receptom parmezana i krušnih mrvica сухарями. 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 26 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 mala glava kupusa brokule, sortirana u cvasti
- 2 češnja češnjaka, izrezana na kriške
- 1/3 čl. naribani parmezan
- 1 žlica. krušne mrvice
- Sol i svježe mljevene paprike
- 5 do 10 ml. maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: brokula, češnjak, sir parmezan, krušne mrvice, sir
Priprema recepta:
- Stavite lim za pečenje u donji dio pećnice, zagrijte peći na 230 ° C. Slanu vodu dokuhajte, blanširajte brokula i češnjak 1 min .; nasloniti se na drugo mjesto. Brokulu pomiješajte s maslinovim uljem, malo Parmezan i krušne mrvice, začinite solju i paprom. Stavite na vrući lim za pečenje i prekrijte preostalom količinom sir i krušne mrvice. Stavite posudu za pečenje s brokolijem pecite i pecite do zlatno smeđe boje, 15 min.
