Noj kao vijest o kuhanju
Današnje kulinarske vijesti su “povijesne”. Časopis “Znanost i život” objavio je zanimljivu povijesnu činjenica o prvom pojavljivanju noja u Rusiji. 1737. god na dvor Ane Ioannovna je dovedena “velika ptica Strus “!
Dvorišta u vrtu divili su se ptici i pisali pisma rodbini, da ptica ima ono “kopito krave, a koljena konja.” Zanimljivo da ove su informacije sačuvane zahvaljujući tajnoj kancelariji. Pa što specijalne službe u Rusiji uvijek su bile svjesne o čemu ljudi prosuđuju. Stronofamil, kako su ga također zvali nojevi, brzo je postao poznat zbog svog šika perje za šešire i ogromna jaja.
Požurite s okusom!
Ako želite kuhati nojevo jaje, spremi se izdržati 75 minuta!
Razvojem farmi noja u Rusiji meso i jaja ogromnih ptica prestao biti prekomorska poslastica. Eto, tu su ukus i dobro! Požurite barem jednom probati jelo od noja, od omleta ukusna jaja. Meso noja je ukusno u različitim umakima, umaci. Meso upija sve arome začina. Nedostatak intramuskularna mast čini nojeve idealnom dijetom moć.
Nutricionisti primjećuju niskokalorično meso, za što je najvrjednije zdravlje mikronutrijenata i praktički nema kolesterol.
Raste interes za nojeve masti. Može se koristiti u kuhanje, pa čak i kozmetičke svrhe. Pa nemoj iznenadite se kad vidite masku Great Bird Strus “!
Elvisra Shishkina komentator vijesti
