Korak po korak recept za latte čaj s kokosovim mlijekom i пряностями. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žličica crni papar
- 8 podloga od kardamoma
- 8 pupoljka klinčića
- 2 štapića cimeta, plus više za prilog
- 5 centimetara komada svježeg đumbira, tanko narezan na želja
- 6 vrećica crnog čaja
- 1 žlica. cijelog ili 2 posto mlijeka
- 1 žlica. nezaslađeni obični ili nemasni kokos mlijeko
- 2 žlice. l. – 1/4 čl. smeđi šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: crni grašak, kardamom, klinčići, cimet, korijen đumbira, crni čaj, mlijeko, mlijeko kokos, smeđi šećer
Priprema recepta:
- Lagano zgnječite paprike, kardamom, klinčiće i cimet i stavite u srednju posudu. Dodajte đumbir ako koristite. Dodajte 6 žlica. hladne vode i dovedite do vrenja. Maknite s vatre i dodajte vrećice čaja. Čaj kuhajte 5 minuta. Izvadite vrećice čaja i ostavite stajati još 10 minuta.
- Pomiješajte mlijeko i šećer u srednjoj posudi i dodajte kuhati. Procijedite čajnu smjesu u mliječnu smjesu i zagrijte je 1 minuta Beat smjesu dok se ne pojavi pjena. Ulijte začinjeni latte čaj u 4 šalice i ukrasite štapićima cimeta. Pogledajte sličan recept Čaj indijske Masale.
