Lubenica se može nasjeckati štapićima veličine pomfrita i poslužiti uz umak za umakanje. I to neće biti slatki desert, ali uistinu Začinjeno predjelo u meksičkom stilu neobična kombinacija ukusa. Štapiće lubenice pospite prahom čili, zira i mljeveni korijander i poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim sa sok i limunovu koricu. Zahvaljujući prirodnoj slatkoći lubenice i nježnosti kiselo vrhnje, okus začina je omekšan i ispada da nije puno vruće.Dijeli s prijateljima: 
Vrijeme: 10 minuta Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Izrežite malu lubenicu bez sjemenki štapićima veličine 7×0,5 cm. Pomiješajte 1 žličicu. čili u prahu, 0,5 tsp. mljeveni korijander i zira i 1/4 žlice gruba sol. Pospite lubenicu. Pomiješajte 0,5 Čl. kiselo vrhnje sa sokom i sokom od limete i dodajte prstohvat sa mljevenim zir i soli. Poslužite s štapićima lubenice. Recepti sa sličnim sastojci: lubenica, začin čili, korijander, kumin, sok limete, kiselo vrhnje
