Začinjene kisele gljive

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 15,99kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  15,99kcal

• klijenata

• recept

Recept za ukusne kisele gljive za one koji vole duhoviti. Bilje i začini umjereno stvaraju okus ove domaće grickalice duhovit. Prema ovom receptu, možete kuhati grickalicu raznih vrste gljiva.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• gljive – 1 kg
• voda – 1 l.
• stolna sol – 3 žlice. l.
• šećer – 1 tsp.
• grašak crni papar – 7 kom.
• lovorov list – 4 kom.
• klinčići – 5 grana
• cimet – 1 štap
• kardamom – 5 pods
• sjemenke kopra (suhe) – 2 žlice.
• ocat 9% – 100 ml
• sjemenke senfa – 1,5 tbsp. l.

1 ч1 ч 15,99

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Očistite, isperite i zalijte gljive vodom. Kuhajte 15 minuta i baci natrag drugar.
2. Isperite i ponovo ulijte 1,5 l vode, pustite da prokuha i dodajte 200 g soli.
3. Pustite pirjati 20 minuta, ocijedite i ponovo isperite. gljive hladnom vodom.
4. Za marinadu pomiješajte cimet, lovor u vodi list, senf, kopar, kardamom, biber i klinčići. Donijeti prokuhajte i kuhajte 5 minuta.
5. U marinadu dodajte gljive, dodajte sol, granulirani šećer i ocat.
6. Ostavite na laganoj vatri 7 minuta, izvadite i rasporedite banaka, prelijevajući marinadom.
7. Zavijte poklopce, okrenite naglavačke i zamotajte u toplo ručnik za hlađenje, oko 24 sata

ključne riječi:

• gljive
• Napuni i konzervirana hrana
• konzerviranje
• Sezonska jela
• Hladni zalogaji