Začinjene indijske škampe

0

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 120.88kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  20 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  120.88kcal

• klijenata

• recept

Ako volite indijsku kuhinju, preporučujemo vam kuhanje kod kuće. ovo je štedljivo jelo. Skuhajte ga sa škampima.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Svježe čili paprike – 5 komada
• Češnjak – 5 klinčića
• Ribani đumbir – 1 žlica
• Sjemenke senfa – 1 žličica
• Mljeveni korijander – 1 žličica
• Biljno ulje – 2 žlice
• Mljeveni kumin – ½ žličice
• Kurkuma – ¼ žličica
• Luk – 1 glava
• Rajčice – 450 gr
• Čips od kokosovog oraha – 50 gr
• Sol – 1 žličica
• Mljeveni crni papar – ½ žličice
• Škampi – 1 paket

20 мин20 мин 120.88

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Po želji narežite papriku čilija. Sjeme se može ostaviti za više oštrina, ali možete je ukloniti. Sjeckajte luk, češnjak i rajčicu kao mogu biti i manji. Ne miješajte sve sastojke.

2. U maloj tavi na jakoj vatri otopite maslac, ugasite tamo naribani đumbir čili papar, češnjak. Smjesu procijedite dok dok papar nije mekan. Oko 1-2 minute.

3. Smanjite toplinu na srednju, dodajte papar, sol i preostalo začini. Miješajući, procijedite oko 2 minute.

4. Dodajte luk i energično miješajući, kuhajte 5 minuta.

5. Kad luk omekša, ulijte rajčicu u prženje i kokosova kaša (mljevena). Promiješajte našu smjesu, pokrijte poklopcem i ostavite na umjerenoj vatri. Nakon 6 minuta dodajte škampe i kuhajte još 3 minute.

ključne riječi:

• škamp