Začinjene gljive – detaljan recept za kuhanje. друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 25 min. Poteškoća: lako u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kom šljiva slična rajčici prerezati na pola
- 2 jalapenos paprike, prerežite na pola i uklonite sjemenke
- 4 neočišćena češnja češnjaka
- 1/2 žlice. nasjeckani luk
- 250 gr bilo svježe gljive, izrezane na kriške
- Maslinovo ulje
- 1/2 žlice. pileća juha
- Sjeckani svježi peršin
- Sok od limete
- sol
Recepti s sličnim sastojcima: rajčica, šljiva rajčica, paprika čili, jalapenos, gljive, luk, češnjak, sok limete, peršin
Priprema recepta:
- Pržite, miješajući rajčicu, papriku i neolupljeni češnjak, 6 minuta. Ogulite češnjak i promiješajte s povrćem. Prebacite smjesu rajčice u zdjelu.
- U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte luk i gljive, sol. Poklopite i pržite, 8 minuta. dodati smjesa od rajčice, pileća juha i malo peršina, usitnite u roku od 5 minuta. Na kraju kuhanja dodajte sok od limete.
