Posudica meksičkog stila s piletinom na žaru, čips od kukuruza i grah, napunjen mješavinom nježnog kremastog umaka i zelene boje salsa od povrća. Prvo pripremite kremasti umak i pomiješajte ga s nasjeckanom piletinom na žaru, grahom iz konzerve i salsa, pa sloj čipsa, piletina u umaku i mljeveni cheddar. Pecite u pećnici, tako da se sir rastopi na vrhu i tostirana i poslužiti. Ispari se da je kasika umjereno oštra, zadovoljavajuća и вкусной. 
Time: 1sat. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac + po želji za kalup za podmazivanje
- 1 hrpica zelenog luka, nasjeckanog
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 2 žlice. l. brašno
- 1 žličica prizemna zira
- 0,5 tsp sušeni origano
- 1/4 žlice kajenska paprika
- 1,5 žlica. lagano soljene pileće zalihe
- 1 žlica. masna krema
- 1,5 žlica. zelena salsa
- 3 žlice. narezana piletina na žaru
- 1 limenka 425 gr. konzervirani bijeli grah, ocijedite tekućinu, oprati grah
- 1 žlica. svježi cilantro + dodatno za posluživanje
- 240 gr. grubo nasjeckani tortilji čips (oko 4 Čl.)
- 2 žlice. mljeveni blagi čedar (oko 240 gr.)
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, zeleni luk, češnjak, brašno, kumin, origano, mljevena kajenska paprika, juha, vrhnje, salsa sos, piletina na žaru, bijeli grah, cilantro, čips, tortilja, cheddar sir
Priprema recepta:
- Stavite žičani nosač u gornju trećinu pećnice; prethodno zagrijte pećnicu do 200 ° C. U velikoj posudi na srednje jakoj vatri rastopite kremastu ulje. Dodajte luk i češnjak i pržite dok ne omekšaju, oko 2 min. Pospite brašnom, žirom, origanom i kajenskom paprikom i miješajte da ravnomjerno premažete luk. Dodajte pileće zalihe i masnu kremu i dovedite do vrenja. Kuhajte dok se lagano ne zgusne oko 2 minute. Umiješajte salsu i maknite tavu sa štednjaka. dodati piletina, bijeli grah i 1 žlica. cilantro.
- Maslac od 3 litre posude za pečenje. Na dno stavite trećinu tortilje čipsa. Stavite na vrh pola mješavine piletine. Ulijte još jedan sloj kriski od tortilje i pospite s pola cijelog sira. Zatim rasporedite preostala pileća smjesa, tortilja čips i sir. poklopac folijom i pecite 30 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite, sve dok se tepsija ne porumeni i ne počne bubnuti, otprilike 10 min. Pospite cilantrom.
