Recept za punjena jaja sa umakom od šrirače, slaninom, цедрой лайма и дижонской горчицей. 
Photo of the dish: Леви БраунVrijeme: 15 minuta Poteškoća: lako, recepti su dimenzijski kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 tvrdo kuhanih jaja, prerezati na pola i dobiti žumanca
- 1/3 čl. kiselo vrhnje
- 1/4 čl. zdrobljena pržena slanina
- 1 žličica Umak Sriracha (začinjeni azijski umak od bibera Čile)
- 1 žlica. l. sjeckani cilantro
- 1/2 žlice Dijon senf
- 1/4 žlice limeta i još više za posipanje
- 1 žličica sok od limete
- sol
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, kiselo vrhnje, slanina, umak sriracha, cilantro, Dijon senf, kora od limete, sok od limete
Priprema recepta:
- Žumanjke izmutite u pastu, dodajte kiselo vrhnje, slaninu, umak sriracha, cilantro, senf, sok od limete i limete. Sol po ukusu i miješati.
- Smjesom napunite bjelanjke i pospite korom vapno.
