Začinjena peciva iznutra prema van s tunom i posebnim umakom – detaljno рецепт приготовления. 
Time: 1 5min. Teškoća: lako Količina: 4 kolutova korišteni recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 225 gr. narezane na trakice širine 1 cm. svježa tuna za sushi
- 4 lista pržene morske trave (yakinori)
- Gotova riža za sushi (najmanje 3 žlice gotove riže)
- 1/3 čl. majoneza
- 2 žlice. l. vruća pasta od čilija
- 1 žličica vruće čili ulje
- 1/2 žlice ulje od prženih sjemenki sezama
- Wasabi tjestenina
- 2 žlice. ja sitno sjeckani zeleni luk
- 3 žlice. l. pržene sjemenke crnog sezama
Recepti sa sličnim sastojcima: tuna, majoneza, pasta od čilija, morske alge, nori, riža, zeleni luk, wasabi, sezam
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli kombinirajte majonezu, pastu od čilija, vruće ulje čili i sezamovo ulje. Stavite jedan komad prženog morske alge na prostirci za suši (makushushi), sa uskim završetkom. Prstima lagano pospite dovoljno riže na listu morske trave tako da je u potpunosti prekrivena rižom, i to čvrsto pritisnite tako da se riža zalijepi za bazu. Prekrijte list algi riža dolje. Stavite trakice tune na morske trave, stavljajući ih okomita linija paralelna s uskom stranom, oko 1/3 širina lista morske trave.
- Na tunu stavite malu količinu wasabija, a zatim posolite sjeckani luk. Pomoću mat sushija lagano počnite preklopite morsku travu, čvrsto je pritiskajući tako da valjak ispadne poput moguće gušće i kompaktnije. Opet okret rola stavite ga na prostirku i ponovo ga stisnite. Pospite sjemenkama sezama ravna površina i razvaljajte u malo rolat. Ostavite ga nekoliko sekundi, a zatim režite oštrim vlažnim nožem. razvaljajte u 6-8 dijelova i poslužite, stavljajući na vrh malo umaka, ili dajući to kao dip. Ponovite preostale korake. sastojci.
