3 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
134,5kcal
- klijenata
-
recept
Možda će ovo jedinstveno jelo postati vaše jelo s potpisom Odmor i obiteljske večere. Prije kuhanja kod kuće morate unaprijed zaliha pilećih zaliha. Dobro je napraviti tjesteninu sa strane ili pic. Piletina s inćunima vrlo je ukusna i neobična!
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
134,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Uzmite pileći file i bedra, isperite vodom i osušite papirnati ručnik.
- U brašno ulijte malo soli i papra. Dobra pileća piletina u ovu smjesu.
- U prethodno zagrijanom ulju u tavi pržite komade piletine sa svih strana do svijetlo zlatne kore. Piletinu premještamo u posuđe otporne na toplinu.
- Oljuštite češnjak, lišće ruzmarina i sitno nasjeckajte inćune. Narezati celer i luk, mrkvu narezati na sitne kocke.
- U drugoj tavi zagrijte 2 žlice povrća ulje. U nju stavite nasjeckane inćune, češnjak i ružmarin. Zagrijavanje oko 1 minute, zatim se ovi sastojci prenesu u tanjur.
- U istu tavu ulijte još 2 žlice ulja i stavite nježno nasjeckan celer, luk i mrkva. Pržite 10 minuta. Zatim dodajte inćune s češnjakom i ružmarinom. Sav sadržaj temeljito promiješajte tave. Proširi se na vrhu kokoš.
- Pripremamo začinjeni umak: u pileću zalihu ulijte crno vino octa i kuhajte ovu smjesu. Uklonite kipuću smjesu s vatre i zalijevajte piletinu.
- Pećnicu prethodno zagrijavamo na 180 stupnjeva i pečemo u njoj piletina s inćuni i povrćem dok se ne kuha 1,5 sat. Točno vrijeme ovisi o kapacitetu vaše pećnice i količini pileće meso.
ključne riječi:
- ringlice
- ispeći
- pečen
- pileća bedra
- piletina
- povrće
- začinjen
- umak
- file
