Začinjena govedina quinoa: Video o receptu

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 102kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  102kcal

• klijenata

• recept

Recept za domaću ukusnu govedinu s prilogom.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Quinoa 130g
• mramorna govedina 300g
• mrkva 1 kom
• luk 1 kom
• suve šljive 30g
• pasta od rajčice 70g
• suho crno vino 100gr
• balzamični ocat 20g
• ružmarin 4 gr
• klinčići 2 gr
• cimet 2 gr

40 мин40 мин 102

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte 20 g balzamičnog octa sa 100 g crnog vina. Trebat će nam ovo na samom kraju.
2. Operite svo povrće, ogulite mrkvu i luk. Nasjeckajte mrkvu prstenovi debljine 1 cm, kockice luka. Meso operite i nasjeckajte. Za ružmarin odvojite lišće od stabljike.
3. Prebacite narezanu govedinu u zdjelu, dodajte ružmarin, Promiješati.
4. Quinoa oprati. Ulijte 300 ml vode u gulaš, zagrijte na srednje jakoj vatri, posolite, prelijte kvinojom i kuhajte 15 minuta dok se ne skuha, a zatim ocijedite suvišnu vodu ako bit će.
5. Ulijte ulje u tavu zagrijanu na jakoj vatri. zagrijte i pržite govedinu 2 minute, povremeno okrenite, pa stavite prženo meso na tanjur.
6. Na istoj tavi pržite mrkvu 5 minuta, povremeno miješajući. tada dodajte luk i pržite još 3 minute. Dodajte paradajz pastu, pržite 1 minutu U povrće dodajte povrće, suve šljive, meso, klinčiće i cimet. dodajte vino i ocat, 200 ml vode i pirjajte pod poklopcem dok meso se kuha oko 10-12 minuta.