Cvjetača u indijskom stilu jela se sa začinima – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) Kalorije 1 39, ukupna masnoća 11 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 3 g., ugljikohidrati 9 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 cvjetača podijeljena u cvasti
- 3 žlice. l. biljno ulje
- 1 žlica. l. sjeme crnog senfa
- 1 jalapeno narezan na kockice
- 1 žlica. l. ribani svježi đumbir
- 1 žličica kurkuma
- sol
Recepti sa sličnim sastojcima: cvjetača, jalapenos, sjeme senfa, korijen đumbira, kurkuma
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. U maloj zdjeli pomiješajte ulje, sjemenke senfa, jalapenos, đumbir i kurkuma. srednje pečeno, stavite karfiol, pomiješajte s aromatizirano ulje i sol. Pecite dok svijetlo zlatno smeđe i mekano, 20-25 min. služiti vruće.
