Upotrijebite cjedilo za pripremu koktela.
“Dakle, u Zapadnoj Virdžiniji prave margaritu s čili papričicama i agavin sirup “, kaže Katie Lee.
18+ Prekomjerni alkohol štetan je za vaše zdravlje!
Autor recepta – Katie Lee
Photo of the dish: Райан ЛибеVrijeme: 5 minuta Teškoća: lako Količina: 2 margarite u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 120 gr. visokokvalitetna srebrna tekila
- 50 gr agavin sirup ili jednostavni sirup
- 4 (2,5 cm debljine) kriške ananasa, plus kriške za prilog
- 2 grančice svježeg cilantra
- 2 (oko centimetar debljine) kriške crvene čili paprike (sa sjemenke), a također i za garniranje
- 120 gr. sok od ananasa
- 60 gr sok od limete (od 2 limuna)
- 30 gr narančasta tekućina s trostrukim sekcijama
- Gruba sol, za ukrašavanje čaša (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: Ananas, Narančin liker, tekila, nektar agave, sok od ananasa, sok limete, čili papar, cilantro
Priprema recepta:
- U velikom shakeru pomiješajte tekilu, sirup, ananas, cilantro i papar čili; sjeti se kraja drvene žlice.
- U shaker i dodajte sok od ananasa, sok limete i triput napuniti ledom. Pokrijte i protresite 15 sekundi.
- Procijedite koktel u dvije čaše od kamena napunjenih ledom. (Kada želite ukrasiti rubove čaša solju, nakon što ih uronite sok od limete). Margaritu ukrasite klinovima ananasa i čili papričicama. (pogledajte drugu varijaciju ovog koktela)
