Vedski umak od paprike
Recept za natjecanje. Nudim divan recept začini od paprike. Ovaj će recept biti za mnoge otkriće. To se odnosi na vedsku prehranu. Začin se može koristiti u malim količinama i pogodan je za razna jela: povrće, ribu, meso ili za pravljenje pića.
Vedska kuhinja: začin od paprike
Za pripremu začina potrebno nam je:
- Listovi svježe metvice – 50g.
- Đumbir, svježe naribani -30 g.
- Svježe ljute paprike – 2 mahune.
- Limunov sok – 100 gr.
- Sol -6 g.
- Šećer – 6g.
Možete napraviti začin od mente ovako:
Priprema za začin započinje temeljitom odabir lista: koriste se samo tanke stabljike i nježni listovi odlicno.
Isperite mentu i dobro protresite kako biste uklonili suvišne vlage.
Sve sastojke stavite u blender, dodajte malo prokuhanog vode i samljeti dok ne dobijemo homogenu pastu.
Vrijeme kuhanja
15 minuta
Heljtu začinite ohlađenom.
Za pikantan poseban ukus možete dodati glavnom recept nekih sastojaka:
- Listovi mente – 25g.
- Listići korijandera – 25g.
- Kikiriki (prženi ili prženi) – 75g.
- Tamarindska voda (tamarind – tropsko stablo) -50 ml.
Pomno pomiješajte sve sastojke u blenderu sortiranje i pranje lišća mente i korijandera. Donesite sastojke homogena pasta. Ovaj recept treba više vremena. Kuhanje, otprilike 30 minuta.
Ukusne ideje:
Recept za nas pripremio je bloger Vyacheslav Hvorostyaniy, autor bloghttp: //smotricook.info
Puno vam hvala na tako zanimljivom receptu Vedska hrana zainteresirana. Mislim da će za mnoge to postati zanimljivo je posjetiti tvoj blog i naučiti tajne takvog moć.
Kliknite na mrljice, nazovite svoje prijatelje da glasaju za vaš recept !! Sretno!
