Što ujedinjuje čaj indijske Masale i irski vrući toddy? oboje ova se pića pripremaju sa začinima na bazi crnog čaja i posjeduju svojstvo grijanja. Kombinirajte alkoholičara u jednom kupu s mliječni čaj od masale, a izvrsno se zagrijavate piće s višestrukim ukusom i svijetlom aromom koja će postati dostojna zamjena za tradicionalno kuhano vino u zimskim praznicima i odličan profilaktički lijek protiv prehlade. Kao čajnica osnove uzimaju koncentrat čajne masale. Ovo je već kuhani čaj sa začini, u koje trebate samo u jednakim omjerima dodati mlijeko. Ulijte u čaj od rakije ili rakije i malo ukusnog likera Maslac tako da vaš Toddy dobije lijepu karamelu napomena 1 8 + Prekomjerno pijenje šteti vašem Zdravlje!
Autorica recepta – Jill Davie – kuharica Josie, restoran u Los Angelesu u vlasništvu Josie Le Balch
Time: Сложность: легкоPosluživanje: 1 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 dio koncentrata čajne masale
- 1 dio punomasnog mlijeka
- Anis 1 zvjezdica
- 30 ml rakija / rakija
- 30 ml DeKuyper liker od maslaca ili šnavce sa ukusom leptir traka
- Pola Graham krekera, isjeckanog na sitne mrvice
Recepti s sličnim sastojcima: čaj od masale, mlijeko, zvjezdasti anis, konjak, rakija, alkohol, rakija, krekeri
Priprema recepta:
- Na umjerenoj vatri dovedite koncentrat masale do vrenja čaj i mlijeko. Dodajte anisinu zvijezdu. Ulijte rakiju u šalicu i liker od maslačka. Dodajte čaj u šalicu. Promiješajte i posolite sjeckani graham kreker.
