Dubok Ruben u posudi za kruh vrlo je zanimljiva transformacija Američki sendvič Ruben, nazvan po namirnici Rubena Kulakofsky, koja ga je izmislila. Glavni sastojci Ruben sendvič – kiseli kupus, govedina i švicarski sir – kuhani u obliku vruće kaše (umaka za umakanje) i posluženi u zdjela smeđeg kruha. Skupite bliske prijatelje za stol i poslužite ukusna grickalica, a do nje – kriške sušenog kruha, krekeri i svježe povrće koje svatko može kušati u kruhu чашу. 
Time: 50 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 120 gr. nasjeckane pastrami (oko 1 žlica.)
- 2/3 čl. kiseli kupus, isperite i nasjeckajte grubo
- 0,5 tbsp. majoneza
- 3 žlice. l. kečap
- 2 žlice. l. sitno sjeckani kiseli krastavci
- 3 žlice. ribani švicarski sir (otprilike 300 gr.)
- 150 gr. krem od sira na sobnoj temperaturi
- 1 okrugla ili ovalna kruh smeđeg kruha (promjer 20 cm).
- Sirovi povrtni krekeri i / ili varirano sirovo povrće
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, kiseli kupus, kiseli krastavac, švicarski sir, krem sir, crni kruh, majoneza, kečap
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
- U velikoj zdjeli umutite majonezu, kečap i posolite krastavac. Sol i papar po ukusu. Dodajte švicarski sir, kiseli kupus, krem sir i pastrami. Promiješajte sve silikonska lopatica.
- Pomoću malog nazubljenog noža izrezajte meso kruh, ostavljajući školjku u obliku zdjele debljine 1,5 cm, izrezati izdvoji malo kruha. Ulijte umak u kruh i stavite ga lim za pečenje.
- Odloženi kruh nasjeckajte na kriške i složite na zasebno pečenje. Premažite maslinovim uljem i solju. Pecite kruh kuhajte oko 30 minuta dok se sir ne otopi i ne pojavi zlatna kora. Stavite u pećnicu 10 minuta prije kuhanja. kriške kruha.
- Poslužite zdjelu s suhim kruhom, krekerima i / ili sirovo povrće.Dessert umočite u posudu za kruh sa slatkim sir Emmental.
