Ova jaka latte na bazi kave ima suptilan orašasti okus. zahvaljujući dodatku lješnjaka. Karamel i mliječni sirup Čokolada naglašava ukusan bogat okus pića. Dodajte vrhnje za šlag i uživajte u domaćem latte! podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Količina: 1 latte U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
Hazel latte
- 120 ml. vruća, vrlo jaka, svježe kuhana kava sa okus lješnjaka
- 2-4 čl. l. čokoladni karamel sirup, plus sirup za preljev, vidi recept u nastavku
- 120 ml. punomasno mlijeko, obrano ili masnoća od 2%, vruće i pjenasto
- Šlag za ukras, po želji
Čokoladni karamel sirup
- 1/2 žlice. trske šećer
- 3/4 čl. topla masna krema
- 170 gr mljevenu mliječnu čokoladu
- Prstohvat soli
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: kava, mlijeko, vrhnje, šećer smeđa, mliječna čokolada, ekstrakt vanilije
Priprema recepta:
-
Hazel latte
Ulijte vruću kavu i malo čokoladno-karamelnog sirupa veliku šolju i miješati dok se sastojci ne sjedine. promiješati vruće mlijeko, ukrasite šlagom i prelijte sirupom opcija.
-
Čokoladni karamel sirup
U maloj tavi s debelim dnom preko srednje topline otopite šećer, ne miješajte dok se šećer ne počne topiti; tada nastavite kuhati, lagano miješajući vilicom dok se ne otopi i zlatne boje. Nastavite kuhati okretanjem lonca do šećera neće se pretvoriti u zlatno smeđi karamel.
- Maknite s vatre i pažljivo dodajte toplu kremu u tavu. (smjesa će bučno sipati s stvaranjem pare), vratite karamel na vatri, dodajte čokoladu i sol i miješajte dok jednoličnost. Maknite smjesu s vatre i umiješajte vaniliju ekstrakt.
