Topla čokolada s bademom i kokosom – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija jela: Kang Kim Vrijeme: 15 min. Poteškoća: Lako Količina: 4-6 pića.U receptu se koriste mjerne posude. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za kremu od badema:
- 3/4 čl. vrlo hladna krema
- 1/2 žlice. bijeli slez
- 2 žlice. l. bademov liker “Amaretto” ili 1/4 tsp. ekstrakt badema
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
Za toplu čokoladu:
- 1 žlica. punomasno mlijeko
- 400 ml. kokosovo mlijeko
- 2 žlice. l. kakao prah i još više za posipanje
- 3 žlice. l. svijetlosmeđi šećer
- 1/2 žlice. mljevenu tamnu čokoladu
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
- Prstohvat sitne soli
- 1/2 žlice. kokosove pahuljice, malo pržiti
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhnje, grašak, bademov liker, ekstrakt vanilije, mlijeko, kokos, kokosovo mlijeko, kakao, smeđi šećer, čokolada
Priprema recepta:
- Pripremite kremu od badema: pomiješajte vrhnje u posudi, marshmallows, bademov liker i ekstrakt vanilije. Šlag sa pomoću miksera na velikoj brzini, do bujne masa.
- Napravite toplu čokoladu: kad prokuha kokosovo i kravlje mlijeko prosječne temperature u tavi. Dodajte, neprestano miješajući šlagom, kakao prah, smeđe šećer, čokolada, ekstrakt vanilije i sol. Kuhajte stalno miješajući dok se šećer i čokolada ne otope i smjesa postat će glatka i gusta, oko 5 minuta
- Ulijte vruću čokoladu u kriglice, na vrh stavite badem krema. Pospite kakaom u prahu i kokosom.
