Vrući sendviči s topljenim sirom, vruća pečena buča javorov sirup, luk, karameliziran po okusu balzamični ocat i latice pečenih badema. Još jedan Zanimljiv način korištenja bundeve u jelima. Ovi sendviči nisu pripremite se žurno, ali rezultat će vas impresionirati. Spojili su se sastavljajući puno bogatih okusa i različitih tekstura: viskozni sir, meka bundeva, hrskavi orasi, ljepljivi luk. sendviči ispasti vrlo ukusno, zadovoljavajuće i može zamijeniti puna jesti. podijeliti s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Količina: 4 sendviča u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- Polovica bundeve oraščića, oguljena i oguljena i narezane na kriške debljine 0,5 cm.
- 5 žlica. l. (75 gr.) Maslac + po želji za od kruha
- 2 žlice. l. javorov sirup
- 0,5 tsp začin čilijem
- 1 luk, tanko narezan
- 1/4 čl. balzamični ocat
- 1 žličica šećer
- 8 kriški bijelog rustikalnog kruha
- 450 gr tanko narezani sir mango
- 1 žlica. latice badema, pržene
Recepti s sličnim sastojcima: bundeva muškatni oraščić, manchego sir, balzamični ocat, javorov sirup, začin za čili, bundeva pire od badema
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir. Otopite 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac. na pripremljeni lim za pečenje pomiješajte bundevu s otopljenom kremom maslac, javorov sirup, začin za čili, sol i papar po ukusu. Pecite dok ne postane zlatno i mekano, oko 20 min. Zatim stavite na stranu i ohladite.
- U međuvremenu u srednje jakoj tavi na srednje jakoj tavi rastopiti 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac. Dodajte luk i Promiješati. Kuhajte bez miješanja dok luk ne počne smeđa, 10-15 minuta. Posolite i dodajte balzam ocat, šećer, sol i papar po ukusu. Kuhajte dok miješate luk smjesa se neće zgušnjavati i postati slatka, oko 15 više min.
- Sklop sendviča: maslac 1 kriška kruh. Rasporedite sastojke na namašćenu stranu. sljedećim redoslijedom: manchego sir, bundeva, karamelizirani luk, nasjeckani bademi i opet manchego. Vrh s drugom kriškom kruh, podmazan prema gore. Sakupi još 3 na isti način. sendvič od preostalih sastojaka.
- Zagrijte tešku grill tavu ili ravnu tavu umjerena vrućina. Otopite preostale 2 žlice u tavi. l. (30 gr.) maslac. Svaki sendvič lagano nazdravite, u serijama, dok se sir ne počne topiti, 3-4 minute sa svake strane. Najvažnije je pržiti polako i na laganoj vatri da kruh ne bi izgorjeti dok sir ne postane viskozan.
