Vitaminska okroshka na kefiru s vodom i kuhana govedina

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 49.02kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  3h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  49.02kcal

• klijenata

• recept

Čim se na policama pojave prvi proljetni mirisni krastavci i rotkvice, vrijeme je za kuhanje okroshke kod kuće. Voda za okroshka se može uzeti kao i obično, ali tada je treba malo zakiseliti i gazirati.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Goveđi file – 700 g
• Krompir – 3-4 gomolja
• Jaja – 3-4 kom.
• Krastavac – 4 kom.
• Luk-1 hrpa
• Peršin – 1 hrpa
• Kopar -1 hrpica
• Kefir -1 L
• Voda – 1 L
• Sol po ukusu
• Pomiješajte bijeli i crni papar po ukusu
• Stolni hren-1 tbsp
• Radish – 0,5 kg
• Limunska kiselina po ukusu

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Goveđu kašu izlijte vodom, solju i kuhajte dok spremnost.
2. Paralelno, kuhajte jakni krumpir i jaja.
3. Ohlađeni krumpir očistimo jajima, narežemo na čašu. Zelje sitno nasjeckajte i zgnječite. Začinjeno meso, krastavci i rotkvice rezati nožem u malu kocku.
4. U tavu s povrćem ulijte mješavinu kefira i vode (ako je voda soda, pa je izlijte neposredno prije posluživanja)
5. Posolite, popaprite, dodajte limunsku kiselinu i hren. Stojimo unutra frižider nekoliko sati i poslužite.