Vijetnamska grickalica Ban Mi – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосVrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. pileća ili svinjska pasta (300 gr.), soba temperatura
- 1/4 čl. majoneza
- 1 žlica. l. naribani oguljeni đumbir
- 1 žličica soja sos
- 1/2 baguette, prerežite na pola po dužini i narežite na male komada
- 2 žlice. l. rižni vinski ocat
- 1 žlica. l. biljno ulje
- Fino naribana korica i sok 1/2 limete
- Gruba sol
- 1 velika mrkva, izrezana na male trakice
- 1/2 male rotkvice daikona, izrezane na male trakice
- Umak Sriracha (azijski umak Chili)
- Svježi kilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjska pašteta, pileća pašteta, majoneza, korijen đumbira, soja sos, baguette, rižin ocat, limun sok, limunova korica, mrkva, rotkvica daikon, umak sriracha, cilantro
Priprema recepta:
- Umutite s paštetom miksera, majonezom, đumbirom i sojinim umakom prije stjecanja lagane i prozračne konzistencije, unutar 1 – 2 min. Prije upotrebe poklopite i stavite u hladnjak.
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite baguette na lim za pečenje i pecite do zlatno smeđe boje, oko 10 minuta, ohladite.
- U međuvremenu pripremite preljev: tucite u zdjelu octa, biljnog ulja, sok od limete i limete i 1 žličica. sol. dodati mrkvu i daikon, pomiješajte.
- Širite kruh s pastom, prelijte umakom sriracha, stavite na vrh mrkva i daikon. Prelijte preljev za salatu i pospite lišćem cilantro.
