0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
140kcal
- klijenata
-
recept
Tajna svakog hamburgera u njegovom umaku, nudim vam svoj recept kuhanje domaćeg ukusnog umaka na bazi grčkog umaka cacik.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
140
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Zagrijte pećnicu na 220 °. Povrće operite. Na rajčici izvadite stabljiku, ogulite luk. Rajčica i pola krastavca kriška, ostatak krastavca – kockice. Sjeckajte luk kolutiće, naribajte sir na krupnoj rerni. Na kopar izvadite i stabljike i usitniti.
- Stavite mljeveno meso u zdjelu i ostavite stajati 2 minute. U zdjeli pomiješajte i mljevenog mesa i umaka od majoneza. Od mljevenog mesa oblikujte mesnu okruglicu promjera 6 – 8 cm, debljina 1-2 cm.
- U tavi, zagrijanoj na jakoj vatri sa uljem, pržite 2 do 3 minute sa svake strane, a zatim smanjite toplinu i nastavite pržiti, okrećući se, 7 – 10 minuta dok se ne skuha.
- 3-4 minute stavite peciva u pećnicu, tako da oni podpeklis.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte narezani krastavac, kopar, kiselo vrhnje, pomiješajte, sol, papar po ukusu i pospite peci iznutra.
- Operite salatu, rukom pokupite lišće. Stavite ga na lepinju kotlete, komadiće rajčice i krastavca, luk na kolutiće, posolite dobrog sira, stavite list salate i prekrijte drugom polovicom peciva, pričvrstite ražnjićem i poslužite.
ključne riječi:
- pljeskavica
- kotlet
- krastavac
- rajčica
- Kiselo vrhnje
- mljevenog mesa