Umjesto posluživanja samo prženog odreska s zelenom salatom, napravite od ovih sastojaka srdačan i pun okusa i teksturirana velika salata. Nježno za salatu ribeye odrezak. Ne treba kiselo kiselo vrijeme, a još više dugo pržite tako da vam se salata prilično brzo ispostavi. osnovni svijetli ukus daje ga od vinjegreta s slatko-oštrim bilješke. Svi sastojci brzo protresite u staklenku, a zatim dio preljev ide za kiselo meso, a dio – za zelenu salatu. Vrhunac ovog jela nesumnjivo će biti drobljeni plavi sir i prženi prženi lukovi od luka. Za samo pola sata imat ćete raskošnu salatu na nivou restorana друзьями: 
Time: 35 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Preljev / marinada
- 3/4 čl. ulja uljane repice
- 3 žlice. l. crni vinski ocat
- 1 žlica. l. balzamični ocat
- 2 žlice. l. sok od limete
- 2 žlice. l. + 1 žličica soja sos
- 1 žlica. l. Worcester umak
- 0,5 tsp biljno ulje s čilijem
- 2 žlice. l. šećer
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi đumbir
- 3 češnja češnjaka, oguljena i mljevena
- 1 žličica gruba sol
- Mljeveni crni papar
- 2 cijela ribeye odreska debljine 2,5 cm., Odrežite višak masnoće
Luk prstenovi
- 2 cijela luka
- 2 žlice. jogurt ili kefir
- 2 žlice. brašno
- 1 žlica. l. gruba sol
- 0,5 tsp kajenska paprika
- 4 žlice. ulja uljane repice
salata
- Mješavina salate: romano, rukola, vodeni kreš, radič i itd
- 3/4 čl. zdrobljeni plavi sir
- 4 rajčice vrhnje, sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: vinski ocat, balzamični ocat, sok limete, sojin umak, Worcestershire umak, šećer, đumbir korijen, češnjak, govedina, luk, jogurt, papar mljeveni kajenski sir, miks za salatu, plavi sir, rajčice šljiva brašno
Priprema recepta:
- Preljev / marinada. Pomiješajte ulje u staklenki s poklopcem, oboje ocat, sok limete, sojin umak, Worcester umak, čilijevo ulje, šećer, đumbir, češnjak, sol i crni papar. Snažno protresite kombinirati sastojke. Kušajte i po potrebi dodajte sol.
- Stavite odrezak u plastičnu vrećicu ziplock. sipati pola marinade i zapečati. Marinirajte meso 5-10 min.
- Luk narežite na vrlo tanke kolutove. Stavite u obrazac za pečenje, napunite jogurtom i posolite. Pomiješajte brašno, sol, kajenske i crne paprike.
- U velikoj tavi zagrijte biljno ulje na 190 ° C. Uzmite šaku luka, uvaljajte u smjesu od brašna, otresite višak i umočite u vruće ulje. Pržite nekoliko minuta i prebacite na papirnati ručnik čim luk postane zlatan. Ponavljajte isto dok sve luk ne prži.
- Peći odreske ili pržiti na umjereno jakoj tavi zagrijte dok se lagano kuha, oko 2 minute sa svake strane. Maknite s vatre i stavite na stranu. Izrežite odrezak protiv vlakana na tanke kriške.
- Salata. U veliku zdjelu stavite smjesu za salatu, plavu sir i rajčice. Dodajte malo preostalog preljeva i promiješajte, kako biste ravnomjerno premazali salatu. Po potrebi dodajte još gorivom.
- Rasporedite salatu u tanjure tako da svaka porcija sadrži puno plavog sira i rajčice. Položite na gornju polovicu nasjeckani odrezak i svaku porciju ukrasite kolutićima luka.
