Umak od rajčice s kebabom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 94.71kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  94.71kcal

• klijenata

• recept

Idete li u prirodu i otvorite sezonu ukusnih i sočne ćevape? Tada ne zaboravite kuhati kod kuće ukusno kebab umak od rajčice! Ovaj će umak biti savršen dodatak, može se poslužiti ne samo s roštilja, već i s bilo kojim drugim mesom ili međuobrok. To se radi vrlo jednostavno, glavna stvar je slijediti svaki korak ovog recepta.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Rajčica – 500 grama
• Maslinovo ulje – 50 mililitara
• Luk – 1 kom
• Celer – 1 komad (stabljika)
• Češnjak – 3 češnja
• Vinski ocat – 1 čajna žličica
• Cilantro – 1 snop
• Suho bijelo vino – 100 mililitara
• Čili paprika – 1 prstohvat
• Šećer – 2 žlice. žlice
• Sol – 1 žličica
• Inćuni – 20 grama
• Začini – Po ukusu
• Pašteta od rajčice – 1 žlica. žlica

50 мин50 мин 94.71

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite celer s lukom na male komade. Širite se unutra pirjati i dodati maslinovo ulje. Pirjajte desetak minuta, zatim dodajte sol, mljeveni češnjak, čili papar, inćuni i začina.
2. Kad češnjak poprimi zlatnu boju, dodajte bijelo vino, šećer, ocat i pastu od rajčice, pomiješajte.
3. Moja rajčica, napravite rezove, prelijte litrom kipuće vode. Skini se koža. Rajčice rastopite u blenderu, nasjeckajte dok ne postanu glatke.
4. Ulijte dobivenu masu u umak, dovedite do vrenja.
5. Cilantro sitno nasjeckajte, dodajte umaku. Umak isparimo pola sata ispod pokrivača.

ključne riječi:

• mirisni umak
• ukusan umak
• umak od kebaba
• umak od rajčice