Umak od mljevenog mesa s grahom i celerom

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 134kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  134kcal

• klijenata

• recept

Srdačan obrok od mljevenog mesa, za ljubitelje graha. takva ukusni mesni umak možete pripremiti kod kuće za tjesteninu ili rižu, krumpir. Ovo se jelo brzo kuha s konzerviranim grahom, ako se kuha od suhog, treba odrediti vrijeme za namakanje (najmanje tri sata ili cijelu noć) i kuhanje mljeveno meso treba ohladiti svinjetinu i govedinu pomičite se u jednakim dijelovima kroz električnu brusilicu za meso ili u malim nasjeckajte na dijelove u sjeckalici.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 500 g mljevenog mesa (svinjetina + govedina)
• 250 g graha (bez tekućine)
• 300 g rajčice u vlastitom soku (ili svježe)
• 200 g stabljika celera
• poriluk ili 150 g luka
• 3-4 češnja češnjaka
• 2 žlice sušeno bilje (neobavezno)
• sol papar
• biljno ulje

35 мин35 мин 134

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pržite u biljnom ulju u prethodno zagrijanoj tavi nasjeckani luk s češnjakom.
2. Dodajte mljevenu govedinu i svinjetinu, sol, papar, pržite deset min.
3. Dodajte nasjeckani celer, promiješajte i pržite još deset min.
4. Dodajte oguljenu očišćenu rajčicu i po želji Osušeno bilje, promiješajte, pirjajte zajedno desetak minuta.
5. Dodajte konzervirani (tekući odvod) grah, dobro miješajte pirjati još tri minute, maknite s vatre.
6. Gotov mesni umak poslužen s tjesteninom, ukrašen biljem.

ključne riječi:

• drugo
• mljevenog mesa
• grah