Umak od salse s lubenicom – detaljan recept za kuhanje prijatelji: 
Fotografija hrane: Anna Williams Vrijeme: 15 min. Poteškoća: Lako Količina: 3 žlice. (720 ml.) Recepti koriste volumetrijske posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. oguljena pulpa lubenice sitno nasjeckana
- 1 jalapeno bez sjemenki, sitno sjeckani
- 1 krastavac bez sjemenki, kockice
- 1 mango, oguljen, na kockice
- 1 mali luk, sitno sjeckani
- 8 listova bosiljka, sitno sjeckani
- 1,5 tsp limeta (od jedne limete)
- 1/4 čl. svježe cijeđeni sok od limete (otprilike 3 limete)
- 1 žlica. l. šećer
- Svježe mljeveni papar
- 1/2 žlice češnjak sol
- Pileći ili kukuruzni čips za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: lubenica, češnjakova sol, limeta sok, limeta, mango, krastavci, crveni luk, jalapenos, čips od bosiljka
Priprema recepta:
- U zdjeli pomiješajte limunovu koricu, sok limete, šećer i 3/4 žličice. crni papar. Dodajte kašu lubenice, krastavca, manga, jalapeno, luk, bosiljak i lagano promiješajte. Ohladite salsu i poslužite na stolu.Solite umak neposredno prije posluživanja. Do stola poslužite s čipsom.
