Napravite hummus u egzotičnijem japanskom grahu edamame i miso fermentirana sojina pasta koja će ispuniti vašu predjelo s jedinstvenim ukusom uma. Miso-paste je nekoliko vrste malo različitog ukusa: bijela (više meko i slatko), žuto (s bogatim bogatim ukusom) i crvena (bogatog okusa s orašastim notama). Odaberite bilo koji od oni daju umaku jedinstven okus koji je savršen nadopuniti tamno sezamovo ulje, svježi đumbir, češnjak, zeleni luk i rižin ocat. Poslužite duboki umak s rižinim krekerima i svježim umakanje povrća.Hranjiva vrijednost po obroku: (6 ukupno) Kalorije 110, ukupna masnoća 4 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 9 g., Ugljikohidrati 9 g., vlakna, g., kolesterol, mg natrija, šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 15 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr (oko 2 žlice) smrznuti oguljeni grah edamame
- 1/4 čl. bijela, žuta ili crvena miso pasta
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- 1 cm. Svježi korijen đumbira, oguljen i sitno nariban
- 2 žlice tamno sezamovo ulje
- 2-3 žlice. l. rižin ocat
- 2 zelena luka, sitno sjeckani
- 0,5 tsp sjeme crnog sezama (neobavezno)
- Za posluživanje: krekeri od riže sa sjemenkama sezama, sjeckani krastavci, mrkva i / ili rotkvice
Recepti sa sličnim sastojcima: edamame grah, miso (soja pasta), češnjak, korijen đumbira, sezamovo ulje, rižin ocat, luk zeleno, sezamovo sjeme, krekeri, krastavci, mrkva, rotkvice
Priprema recepta:
- U velikoj posudi dovedite vodu do vrenja i dodajte grah. Kuhajte dok ne omekšaju, oko 5 minuta. Odvod i ohladiti malo edamame.
- Stavite edamame u procesor za hranu s miso pastom, 0,5 Čl. voda, češnjak, đumbir, sezamovo ulje i 2 žlice. l. riža ocat. Odložite 1 žlicu. l. zeleni luk poslužiti i dodati ostatak je u procesoru hrane. Samljeti dok glatko mase, struganje smjese po zidovima posude po potrebi. na dodaj još 1 Art. l. rižin ocat.
- Umak od umaka stavite u malu zdjelu i pospite skupa zeleni luk i sezamove sjemenke ako ih koristite. Poslužite uz krekeri i povrće za umakanje.
