Umak od dimljenog lososa – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КвентинVrijeme slanine: 10 min. Težina: lako Količina: 500 gr. recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. krem sir (mascarpone ili philadelphia), soba temperatura
- 1/2 žlice. kiselo vrhnje
- 120 gr. dimljeni lososov file, nasjeckajte
- 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi kopar
- 1 žličica stolni hren
- 1/2 žlice sol
- 1/4 žlice svježe mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: dimljeni losos, sir, krem sir, Philadelphia sir, sir mascarpone, kiselo vrhnje, limunov sok, kopar, hren stol, grašak od crnog papra
Priprema recepta:
- Mikserom pomiješajte krem sir, kiselo vrhnje, limunov sok, kopar, hren, sol i papar, pa opet promiješajte. Dodajte dimljeni losos i miješajte dok ne postane glatko. Stavite na hladno mjesto. Posolite umak s krekerima i nasjeckanim slamkama povrće.
