Umak Bolognese

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 200,5kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  30 min

• Energetska vrijednost
  

  200,5kcal

• klijenata

• recept

Popularni talijanski umak Bolognese odličan je i vrlo ukusan dodatak špagetima ili penjanju. Napravite tjesteninu kod kuće Bolonjeze je jednostavno – dodajte ovo svojim kuhanim špagetima umak.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Mljeveno meso – 500 g
• Luk – 1 srednji
• Rajčica – 1 srednja
• Brašno – 0,5 tbsp
• Pašteta od rajčice – 2 žlice.
• Češnjak – 2 češnja
• Mlijeko – 50 ml
• Tvrdi sir – 50 g
• sol
• Začini (bosiljak itd.)
• Biljno ulje

30 мин30 мин 200,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk sitno nasjeckajte.
2. Rajčice narežite na male kockice.
3. Naribajte sir.
4. U tavi s uljem pržite luk i mljeveno meso.
5. Dodajte brašno, dobro promiješajte.
6. Dodajte umak od rajčice, nasjeckanu rajčicu i opet miješati.
7. Posolite, dodajte začine po ukusu.
8. Protisnite češnjak kroz prešu i dodajte umaku, Promiješati.
9. Pirjajte 10 minuta.
10. Unesite mlijeko, dodajte sir. Pirjajte još 15-20 minuta. Umak je spreman poslužite vruće.