Ukusni pileći ražnjići: recepti za marinadu

Pileći kebab omiljeno je jelo mnogih ljudi. ukus kebab ovisi o receptu za marinadu. Ima nekih ukusnih mogućnosti kako kuhati pileće ražnjiće, recepti za marinadu nemaju sasvim obična. Pivska marinada za pileći ćevap. dva pomiješajte kilograme piletine s lukovima luka (0,5 kg), paprom i sa soli. Izvadite meso na par sati za mariniranje. 15 minuta prije marinirati, u šalicu dodati pivo, sve miješati.

Kefir marinada

Izrežite pola kilograma luka na kolutiće, dodajte sol, papar, žlica hmelja suncokreta. Zatim u meso dodajte litru kefira očistiti za noć. Ako jelo treba napraviti vrlo brzo, potrebno je 2 sati za mariniranje piletine. Postupak kuhanja kebaba normalna. U ovoj marinadi možete zadržati malu piletinu, njena težina nije mora prelaziti kilogram, a zatim ga pržiti na roštilju. Jedini trenutak koji će joj morati slomiti ruke. Najneobičnija рецептом для хрустящей курицы, лучше рецепт использовать дляkrila.

Za kuhanje su vam potrebni:

• 2 žlice meda;
• 2 žlice Dijon senfa;
• 200 grama kečapa;
• 200 grama majoneze;
• sol;
• Mljeveni crni papar.

Pomiješajte sve sastojke i uklonite 1,5 sat do kiselo meso. Tada možete početi kuhati pileći kebab.

Konjak marinada

Okus jela bit će vrlo neobičan. Piletinu narežite na porcije komadiće, 3 velika luka izrezati vrlo velika da se dobije veliki prstenovi. Rasporedite sve što vam treba slojevima. Dno prvog sloja stavite na njega luk, drugi sloj mesa, pa opet luk i tako dalje kraj složeni u slojevima. Svi slojevi moraju biti različiti. paprike i dodajte ukusnu začin. Bolje za kuhanje ukupno će biti hmelja-suneli. Nakon dodavanja malo sojinog umaka (100 grama), dvije žlice biljnog ulja, 0,5 šalica ukusni konjak. U ovoj marinadi potrebno je leći meso nije manje od 4 sata. Pola sata prije kuhanja pospite malo soli i miješati. Pileći ražnjići, recepte za marinadu koje mi razmislite, pripremite se lako i brzo.

Šipak od nara

Sada ćemo pogledati još jedan recept za ukiseljenu piletinu. za roštilj. Za ovaj recept koristi se svježi sok. ne mogu se koristiti 2 kilograma dobrog mesa (bolje cijeli file), izrezati na porcije, dodati sol, potrebne začine, sitno sjeckani zelje (kopar, peršin). Bolje je koristiti cijele, a ne velike snopove. 3 slatka velika nasjeckajte kolutiće luka i pomiješajte s piletinom.

Marinada od muškatnog oraščića

Da biste napravili ovaj recept, treba vam jedan kilogram pilećeg fileta, istu količinu crvenog luka, malu količinu papra, sol, 2 limuna i malo muškatnog oraščića. Filete rezati sitno komadi, sol i papar. U drugoj šalici pomiješajte limunov sok i luk na kolutiće, trljajte muškatni oraščić. Količina je određena prema po vašem ukusu. Pomiješajte sve sastojke i prelijte piletinu. Za ovo marinada mora biti najmanje 12 sati. Preostali sok može dodajte mesu prilikom prženja na nareske.

Piquant Marinade

Pripremljeno iz sljedećih sastojaka. Nasjeckajte četiri velike žarulje u obliku kruga. Promiješajte s dvije žlice maslinovog ulja, dodajte isti sojin umak, jednu žlicu žlica umaka tkemali, sok od limete, 20 grama meda, naribani đumbir, cimetom i prstohvatom muškatnog oraščića. Takva će marinada biti prilično dovoljno za piletinu, njegova težina nije veća od kilograma. Uhvati je preporučiti na roštilju.

Evo koliko su naučili novih recepata za marinadu od pilećih nabora vjerojatno ranije što se nije odnosilo. Isprobajte ove recepte, jako će vam se svidjeti i možete ih iznenaditi sa svojim voljene osobe.