Ukrajinski knedle

67

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 214,9kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  214,9kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Kuhati knedle kod kuće vrlo je jednostavno. Mogu se predati na kao prilog mesu ili staviti u ukrajinski borsch, ili kao zasebno jelo sa kiselim vrhnjem. Lutke izgledaju zanimljivo i ukusan. Probajte, vrlo ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Voda – 250 ml
• Maslac – 50 g
• Brašno – 400 g
• Jaje -3-4 kom.
• Luk – 1 kom.

5 из 5 1 35 мин35 мин 214,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U malu tavu ulijte čašu vode, stavite kremastu ulje. Rastopite maslac na laganoj vatri, dovodeći do vrenja. Malo soli. Dobro promiješajte.
2. Polako dodajte brašno u tavu, neprestano miješajući da ispalo je meko tijesto.
3. U tavu ulijte 3-4 jaja (ovisno o veličini), nastavljajući mijesiti tijesto.
4. U velikoj posudi prokuhajte vodu. Malo soli. Mi zapošljavamo tijesto sa žlicom (s toboganom) i umočite u kipuću vodu. Tako od cijelog testa oblikujemo knedle.
5. Nakon što se knedle popeku, kuhajte ih 5 minuta. voda za odvod.
6. Izrežite luk i pržite u biljnom ulju (ili možete pržiti u masnoći – to će raditi s ocvatima).
7. Knedle se mogu pržiti 2-3 minute u tavi s lukom ili samo poslužite kuhano i posuto zlatno luk.

ključne riječi:

• knedle
• njoki